El pollo al maní ocupa un lugar habitual en las mesas peruanas, no por sofisticación ni por rareza, sino por cercanía. Es un guiso que acompaña almuerzos familiares, celebraciones sencillas y domingos ...

Desde hace unos cuantos años la cocina peruana se ha convertido en una de las más frecuentes en muchas de nuestras ciudades.

Aprende a preparar la auténtica ensalada rusa peruana fácil, con betarraga, trucos de cocción y mayonesa cremosa. Ideal para ...

A dónde comer en Buenos Aires: el mejor lugar para disfrutar de platos tradicionales de la comida peruana, a dónde queda y los destacados de la carta.

Por seis años consecutivos, Perú ha sido galardonado con el premio Mejor Destino Culinario del Mundo por el World Travel Awards, considerado “el Oscar de la gastronomía.” Y es que su comida es el ...

El pollo es una gran fuente de proteínas y una de las carnes más consumidas por su accesibilidad, practicidad y versatilidad en la cocina. Sus múltiples nutrientes son aprovechados en la diversidad de ...

El barrio porteño del Abasto, famoso por su cultura tanguera y por ser uno de los polos gastronómicos con más concentración de restaurantes peruanos en Buenos Aires, tiene entre sus calles una novedad ...